SEKEDAR BERBAGI PENGALAMAN NASI KEBULI VERSI SENDIRI Bermula dari pengalaman Ella makan nasi kebuli ditempat Bunda Noni Anugrahi, wah anak-anakku ketagihan. Maka timbullah ide untuk berkreasi sendiri. gak tanya sama mbah google, mulanya ke pasar beli kecombrang atau yang akrab disebut cakalak kalau di Sintang, tercium aroma segar, lalu terpikir mungkin enak kalau dijadikan paduan bumbu untuk membuat nasi gurih, jadilah rencana untuk membuat menu kreasi tersebut: bumbunya sederhana: Kunyit, Lada, kemiri, bawang putih, bawang merah semua ditumbuk halus. iris tipis-tipis kecombrang/cakalak, kemudian tumbuk halus bersama bumbu yang lain. kemudian siapkan daging ayam secukupnya. ...
Comments
Post a Comment